Découvrez les recettes incontournables à apprendre en cours de pâtisserie : flan pâtissier, éclairs, macarons, fraisier, Saint-Honoré, mochis et dorayakis. Apprenez les bases pour devenir un expert en desserts
6 raisons de prendre des cours de pâtisserie
Quoi de mieux que de plonger les mains dans la farine pour transformer un loisir gourmand en une compétence durable ? Que vous rêviez de devenir pâtissier professionnel ou que vous souhaitiez juste surprendre vos proches avec de délicieux gâteaux, suivre un cours de pâtisserie peut ouvrir des horizons insoupçonnés. Vous n’êtes pas convaincu ? Voici…
Cours de pâtisserie: des recettes faciles et gourmandes à apprendre près de chez vous!
Vous cherchez un cours de pâtisserie à Paris ? Les meilleurs chefs sont là pour vous offrir leurs techniques et des astuces pour apprendre les plus grandes recettes françaises. Quels sont les secrets qui vous attendent avec ces cours ?
La reprise des cours de pâtisserie
Une reprise en dent de scie pour les professionnels des cours de pâtisserie (et de boulangerie) dans toute la France. Nous avons listé quelques cours qui se poursuivent durant l’été… pour les fous passionnés qui voudraient se mettre à niveau pour la rentrée
Cours de pâtisserie de l’école Ferrandi Paris s’invitent aux Galeries Lafayette Paris Haussmann
A partir de février, les Galeries Lafayette Paris Haussmann accueillent en exclusivité FERRANDI Paris afin d’animer « Les Secrets de Chefs » au sein du nouvel espace maison récemment rénové. Dans ce lieu incontournable de l’art de vivre à la française et de l’art culinaire, un ensemble de cours de pâtisserie sera dispensé afin d’apprendre […]
Les 7 critères pour choisir les meilleurs cours de patissiers (et de chocolatiers)
Vous vous demandez comment sont choisis les meilleurs de pâtisserie en France? En détail et sans rien cacher, vous allez connaître nos petits trucs.
Les cours de pâtisserie à petit prix avec un grand chef? le défi impossible
Les cours de pâtisserie vous tentent mais leurs prix vous ont refroidi ? Heureusement, il en existe à petits prix ! Mais pas avec des grands Chefs pâtissiers. Découvrez ici notre guide des cours exclusifs de pâtisserie qui vont permettront de perfectionner vos techniques de chef, à condition de faire quelques économies avant, sans regret,…
