[Edit. 29-03-2022 : Apparemment Yann Brys a provisoirement cessée ses cours…]
Anime des cours de pâtisserie et de cuisine sous la forme d’ateliers pratiques pour petits et grands.
Yann Brys Meilleur ouvrier de France 2011 apprend, aux enfants et aux adultes, les bons gestes qui mènent à des pâtisseries réussies.
L’atelier est installé en Essone, à 20 km de Paris.
- Le Chef pâtissier :Yann Brys (Meilleur Ouvrier de France pâtissier), MOF 2011.
- Le lieu: Pâtisserie Tourbillon
2 Avenue Salvador Allende – 91160 Saulx-les-Chartreux - Planning:
Le planning des cours est renouvelé tous les ans, en janvier. - Prix: de 90 € (enfants, 3h) à 105 € (adultes, 4h) avec le Chef.
Parcourez l’offre de cours sur le site la Pâtisserie Tourbillon
PARCOUREZ LES LIVRES DE SES MEILLEURES RECETTES :
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- Pâtisserie: toutes les techniques et recettes de l’école d’excellence, Ferrandi
