Cité du chocolat Valrhona – cours de pâtisserie

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Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers, sous la direction du chef Frédéric Bau.

• Les Chef pâtissiers : En 2024, plus de 20 chefs pâtissiers exercent leurs talents, dont des invités célèbres comme Claire Heitzler.
• Le lieu: 12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l’Hermitage
• Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 3 mois
• Prix: de 9 € (30 mn) pour les enfants à 70 € (2h30) pour les adultes. Ces tarifs incluent la visite guidée de la Cité du chocolat.

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• L’Encyclopédie du chocolat en DVD,
• Le livre de l’Encyclopédie du chocolat par l’École du grand Chocolat Valrhona et Frédéric Bau
• Aux sources du grand chocolat

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