Meilleurs cours de pâtisserie

Comparez les meilleurs cours de pâtisserie donnés par des grands Chefs pâtissiers français

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Accueil › Bûche

Quels sont les meilleurs cours pour apprendre à faire des Bûches ?

Bûche une fois terminée

Cours de pâtisserie Bûche de Noël

Dans ces ateliers, vous apprendrez à fabriquer et à dresser de délicieuses bûches de Noël. Vous réaliserez des dacquoises, des mousse au chocolat ou au fruit, des inserts crémeux, des crèmes légères ou des chantilly à base de mascarpone ainsi que la décoration de la bûche.

Michel et Augustin – Cours de pâtisserie

18 novembre 2022 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Michel et Augustin à Issy-les-Moulineaux

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Depuis l’automne 2022, la “tribu” de passionné partage son envie d’aider à découvrir ou à s’améliorer en pâtisserie, dans des ateliers “Curieux” pour adultes et/ou enfants. Les ateliers “Experts”, quant à eux, s’adressent aux amateurs qui souhaitent passer le pas du CAP pâtissier et s’engager dans… 

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Classé sous :Issy-les-moulineaux Balisé avec :Bûche, cheesecake, Financier, Noël, Paris-Brest, Pavlova

Richard Sève – Ateliers de pâtisserie et de chocolaterie

26 juillet 2022 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Richard Sève

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers en petit comité (9 personnes maximum). Situé dans le Musée du chocolat de Lyon, le laboratoire spécialement conçu pour les cours accueille les adultes et enfants à partir de 16 ans. Le but, à l’issue de l’atelier, est de pouvoir refaire la recette de retour à… 

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Classé sous :Lyon Balisé avec :Bûche, Chocolat, choux, Cours enfant, éclair, Entremets, galette des rois, Macaron, Paris-Brest, soufflé, tarte au chocolat, truffe

[ANNULÉ] L’atelier de la pâtisserie Tourbillon par Yann Brys

26 octobre 2021 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'atelier Tourbillon par Yann Brys

[Edit. 29-03-2022 : Apparemment Yann Brys a provisoirement cessée ses cours…] Anime des cours de pâtisserie et de cuisine sous la forme d’ateliers pratiques pour petits et grands. Yann Brys Meilleur ouvrier de France 2011 apprend, aux enfants et aux adultes, les bons gestes qui mènent à des pâtisseries réussies. L’atelier est installé en Essone,… 

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Classé sous :Meilleurs Ouvriers de France, Saulx-les-Chartreux Balisé avec :Bûche, Cake, Chocolat, Entremets, galette des rois, Noël, Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte citron

Joël Baud – Cours de pâtisserie

16 juillet 2021 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Joël Baud à Besançon

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Joël Baud Le lieu: Parc Lafayette, 13 Rue Alfred de Vigny, 25000 Besançon Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 6 mois, en avril et en octobre Prix: 70 € (3h30) avec un Chef pâtissier. Parcourez l’offre de cours sur le… 

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Classé sous :Besançon Balisé avec :Bûche, Chocolat, Entremets, tarte

Carl Marletti – Cours de pâtisserie

8 octobre 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie de Carl Marletti

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme de Masterclass. Le Chef pâtissier: Carl Marletti Le lieu: Le Général Hotel Le Général Hôtel, 5/7 rue Rampon – 75011 Paris Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 6 mois Prix: de 90 € (enfant) à 150 € (3h) avec le Chef Carl Marletti Parcourez… 

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Classé sous :Paris Balisé avec :Bûche, Saint-Honoré, tarte, tarte citron

École Nicolas Bernardé – cours de pâtisserie

2 mars 2019 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Nicolas Bernardé

Le Chef Nicolas Bernardé anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers pratiques. En premier lieu, les participants aux cours créent entièrement leurs pâtisseries en suivant les directives du Chef assisté de son équipe, le cours se déroule pendant 3 heures. Ensuite, après une séance de dégustations des préparations réalisées par le Chef, les… 

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Classé sous :La Garenne-Colombes, Meilleurs Ouvriers de France, Paris Balisé avec :brioche, Bûche, Cake, Macaron, Noël, Paris-Brest, Saint-Honoré, sans gluten, tarte

Maëlig Georgelin – Ateliers de pâtisserie

25 janvier 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie Maëlig Georgelin

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. L’atelier du Petit Prince se présente comme une ecole de pâtisserie pour les particuliers (partir de 15 ans). les cours s’adressent à tous les niveaux, du débutant au confirmé. Ils ont lieu le samedi, et sont animés par Maëlig Georgelin en personne. Avec sa bonne humeur… 

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Classé sous :Etel Balisé avec :Bûche, Café gourmand, Chocolat, Cookie, dessert à l'assiette, fête, Macaron, mignardise, Muffin, tarte

Bruno Montcoudiol – cours de pâtisserie

22 novembre 2018 par SPAtisserie

cours de pâtisserie Bruno Montcoudiol

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Bruno Montcoudiol, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2004 et Champion du monde de pâtisserie Le lieu: 1 rue du Commerce 43120 Monistrol sur Loire Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les semestres (en janvier et en juin). Prix: de 120 €… 

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Classé sous :Meilleurs Ouvriers de France, Saint-Étienne Balisé avec :Bûche, Chocolat, choux, dessert à l'assiette, Entremets, fête, Flan, Macaron, Noël, petit four, tarte, Tiramisu

Christophe Felder – cours de pâtisserie

18 novembre 2018 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie Christophe Felder

Christophe Felder, notamment connu pour son bestseller « Pâtisserie », anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Christophe Felder en personne. Les lieux: Strasbourg (67000) : 2-4 rue de la Râpe. entrée Hôtel Suisse – Parking des Bateliers à 200m Paris (75116) : Jardin d’Acclimatation, Bois de Boulogne, la Maison des Ateliers… 

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Classé sous :Paris, Strasbourg Balisé avec :Bûche, fête, galette des rois, Macaron

Thierry Mulhaupt – Cours de pâtisserie

8 novembre 2018 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Thierry Mulhaupt

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Son ambition est que chacun réalise les recettes comme un vrai « Pro »! Les cours sont dispensés au sein de ses laboratoires à Mundolsheim et à Colmar, en Alsace. Par-dessus tout, les après-midis proposés sont l’occasion de partager et de transmettre à tous la passion qui anime les pâtissiers. Les… 

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Classé sous :Colmar, Province, Strasbourg Balisé avec :brioche, Bûche, cheesecake, fête, galette des rois, Macaron, Noël, tarte

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