Propose des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers gourmands. Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2011, met son savoir à disposition de tous les gourmands amateurs à travers des cours qui se veulent des moments de généreux partage privilégié. Les participants repartent avec un tablier brodé et les fiches recettes. Le Chef pâtissier:…
Quels sont les meilleurs cours pour apprendre à faire des Bûches ?
Cours de pâtisserie Bûche de Noël
Dans ces ateliers, vous apprendrez à fabriquer et à dresser de délicieuses bûches de Noël. Vous réaliserez des dacquoises, des mousse au chocolat ou au fruit, des inserts crémeux, des crèmes légères ou des chantilly à base de mascarpone ainsi que la décoration de la bûche.
École Ferrandi – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Chacun devant son poste de cuisson (10 fours et plaques de cuisson sont à disposition), dans une ambiance conviviale, les amateurs pâtissiers mettent la main à la pâte pour réaliser leurs propres préparations. Les Chefs pâtissiers: Le Chef Régis Ferrey ou l’un de ses chefs pâtissiers…
Christophe Roussel – Cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Christophe Roussel ou l’un de ses pâtissiers Le lieu: Atelier de Christophe ROUSSEL, ZA de Beslon, 3 allée des forsythias, 44500 LA BAULE Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 2 mois Prix: 70 € (2h30) Cours de pâtisserie Christophe Roussel
Ecole de cuisine Alain Ducasse – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Dans un espace contemporain de 500 m² situé en plein cœur du 16ème arrondissement de Paris, chaque pièce de l’Ecole a été imaginée afin que chacun se sente chez soi. L’Ecole mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de…
Cité du chocolat Valrhona – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Les Chef pâtissiers : En 2019, plus de 20 chefs pâtissiers exercent leurs talents, dont des invités célèbres comme Claire Heitzler. Le lieu: 12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l’Hermitage Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 3 mois Prix: de 9 € (30…
