Cake Spécialités - Meilleurs cours de pâtisserie

École des desserts d’Alain Chartier

12 septembre 2019 par SPAtisserie

Anime des cours de pâtisserie et de cuisine sous la forme d’ateliers pratiques.
C’est près de Vannes, dans le Morbihan, que ce trouve l’école du Meilleur ouvrier de France Alain Chartier.

Les Chefs pâtissiers :Alain Chartier (Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde des desserts glacés), Bernard Rambaud et Franck Fouchereau.
Le lieu: Ecole des desserts ZA Saint Léonard – rue Ampère (au bord de la 4 voies, face à Leroy Merlin) 56450 THEIX
Planning:
Le planning des cours est renouvelé tous les ans, en janvier.
Prix: de 75 € à 80 € (3h) avec un Chef.

Parcourez l’offre de cours sur le site de l’Ecole des desserts

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Dupont avec un thé – Cours de pâtisserie

2 mars 2019 par SPAtisserie

Propose des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au cœur du laboratoire de production, accompagnés d’un MOF, les participants aux cours confectionnent leur recette préférée qu’ils pourront ensuite faire déguster à leur entourage.

Le Chef pâtissier: Jean-Pierre Etienvre (Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur 2000) ,
Le lieu: Les Ateliers DUPONT avec un thé – 17, rue de la Vignerie – 14160 Dives-sur-Mer (près de Cabourg)
Planning:
Le planning des cours et des ateliers est renouvelé tous les 3 mois
Prix: de 80 € (entre 2h et 3h), entre adultes, à 110 € en duo parents-enfants, avec Jean-Pierre Etienvre et Victor Damman, Chef Pâtissier

Parcourez l’offre de cours sur le site de Dupont avec un thé

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Ecole Nicolas Bernardé – cours de pâtisserie

2 mars 2017 par SPAtisserie

Le Chef Nicolas Bernardé anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers pratiques.
En premier lieu, les participants aux cours de Nicolas Bernardé créent entièrement leurs pâtisseries en suivant les directives du chef assisté de son équipe, le cours se déroule pendant 3 heures. Ensuite, après une séance de dégustations, les pâtissiers amateurs repartent avec les recettes, un tablier et les desserts qu’ils ont élaborés.

Le Chef pâtissier: Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-confiseur, membre des Relais Desserts.
Le lieu: 2 place de la Liberté, La Garenne-Colombes (92550)
Planning:
Le planning des cours est renouvelé tous les 2 mois
Prix: 130 € (3h) avec le Chef Nicolas Bernardé en personne secondé par ses assistants.

Parcourez l’offre de cours sur le site de l’École de pâtisserie Nicolas Bernardé