Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers en petit comité (9 personnes maximum). Situé dans le Musée du chocolat de Lyon, le laboratoire spécialement conçu pour les cours accueille les adultes et enfants à partir de 16 ans. Le but, à l’issue de l’atelier, est de pouvoir refaire la recette de retour à…
[ARRÊTÉS] Anne-Sophie Pic – Cours de pâtisserie
[Edit. 30 septembre 2023 : les cours s’arrêtent et reprendrons en 2026 en 2026 au sein du futur pôle de la gastronomie qui se construit en centre-ville de Valence] Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers, à Valence. Depuis qu’elle est chef, la transmission est au cœur des préoccupations d’Anne-Sophie Pic : découverte du…
