Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. L’atelier du Petit Prince se présente comme une ecole de pâtisserie pour les particuliers (partir de 15 ans). les cours s’adressent à tous les niveaux, du débutant au confirmé. Ils ont lieu le samedi, et sont animés par Maëlig Georgelin en personne. Avec sa bonne humeur…
Bruno Montcoudiol – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Bruno Montcoudiol, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2004 et Champion du monde de pâtisserie Le lieu: 1 rue du Commerce 43120 Monistrol sur Loire Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les semestres (en janvier et en juin). Prix: de 120 €…
Christophe Felder – cours de pâtisserie
Christophe Felder, notamment connu pour son bestseller « Pâtisserie », anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Christophe Felder en personne. Les lieux: Strasbourg (67000) : 2-4 rue de la Râpe. entrée Hôtel Suisse – Parking des Bateliers à 200m Paris (75116) : Jardin d’Acclimatation, Bois de Boulogne, la Maison des Ateliers…
Thierry Mulhaupt – Cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Son ambition est que chacun réalise les recettes comme un vrai « Pro »! Les cours sont dispensés au sein de ses laboratoires à Mundolsheim et à Colmar, en Alsace. Par-dessus tout, les après-midis proposés sont l’occasion de partager et de transmettre à tous la passion qui anime les pâtissiers. Les…
Anne-Sophie Pic – Cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers, à Valence. Depuis qu’elle est chef, la transmission est au cœur des préoccupations d’Anne-Sophie Pic : découverte du goût, techniques et gestes culinaires, moments de partage… elle a conçue son école Scook comme un lieu ouvert à tous, enfants, ados et adultes. Le Chef pâtissier: Anne-Sophie Pic ou…
Ecole de cuisine Alain Ducasse – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Dans un espace contemporain de 500 m² situé en plein cœur du 16ème arrondissement de Paris, chaque pièce de l’Ecole a été imaginée afin que chacun se sente chez soi. L’Ecole mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de…
Ateliers Conticini – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, à Paris sous la forme d’ateliers de goûts. Structure de chaque atelier : une thématique, une explication des savoirs et des secrets du Chef et une ou des recettes en application concrète pour pouvoir les réutiliser à la maison, de plein d’autres façons. Le Chef pâtissier: Philippe Conticini en personne…
