Meilleurs cours de pâtisserie

Comparez les meilleurs cours de pâtisserie donnés par des grands Chefs pâtissiers français

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Accueil › galette des rois

Richard Sève – Ateliers de pâtisserie et de chocolaterie

26 juillet 2022 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Richard Sève

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers en petit comité (9 personnes maximum). Situé dans le Musée du chocolat de Lyon, le laboratoire spécialement conçu pour les cours accueille les adultes et enfants à partir de 16 ans. Le but, à l’issue de l’atelier, est de pouvoir refaire la recette de retour à… 

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Classé sous :Lyon Balisé avec :Bûche, Chocolat, choux, Cours enfant, éclair, Entremets, galette des rois, Macaron, Paris-Brest, soufflé, tarte au chocolat, truffe

[ANNULÉ] L’atelier de la pâtisserie Tourbillon par Yann Brys

26 octobre 2021 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'atelier Tourbillon par Yann Brys

[Edit. 29-03-2022 : Apparemment Yann Brys a provisoirement cessée ses cours…] Anime des cours de pâtisserie et de cuisine sous la forme d’ateliers pratiques pour petits et grands. Yann Brys Meilleur ouvrier de France 2011 apprend, aux enfants et aux adultes, les bons gestes qui mènent à des pâtisseries réussies. L’atelier est installé en Essone,… 

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Classé sous :Meilleurs Ouvriers de France, Saulx-les-Chartreux Balisé avec :Bûche, Cake, Chocolat, Entremets, galette des rois, Noël, Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte citron

Christophe Felder – cours de pâtisserie

18 novembre 2018 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie Christophe Felder

Christophe Felder, notamment connu pour son bestseller « Pâtisserie », anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Le Chef pâtissier: Christophe Felder en personne. Les lieux: Strasbourg (67000) : 2-4 rue de la Râpe. entrée Hôtel Suisse – Parking des Bateliers à 200m Paris (75116) : Jardin d’Acclimatation, Bois de Boulogne, la Maison des Ateliers… 

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Classé sous :Paris, Strasbourg Balisé avec :Bûche, fête, galette des rois, Macaron

Thierry Mulhaupt – Cours de pâtisserie

8 novembre 2018 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Thierry Mulhaupt

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Son ambition est que chacun réalise les recettes comme un vrai « Pro »! Les cours sont dispensés au sein de ses laboratoires à Mundolsheim et à Colmar, en Alsace. Par-dessus tout, les après-midis proposés sont l’occasion de partager et de transmettre à tous la passion qui anime les pâtissiers. Les… 

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Classé sous :Colmar, Province, Strasbourg Balisé avec :brioche, Bûche, cheesecake, fête, galette des rois, Macaron, Noël, tarte

Anne-Sophie Pic – Cours de pâtisserie

22 juin 2018 par SPAtisserie

cours de pâtisserie d'Anne-Sophie Pic

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers, à Valence. Depuis qu’elle est chef, la transmission est au cœur des préoccupations d’Anne-Sophie Pic : découverte du goût, techniques et gestes culinaires, moments de partage… elle a conçue son école Scook comme un lieu ouvert à tous, enfants, ados et adultes. Le Chef pâtissier: Anne-Sophie Pic ou… 

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Classé sous :Province, Valence Balisé avec :Bistronomie, brioche, Chocolat, choux, Cours enfant, cupcake, éclair, fête, forêt noire, fraisier, galette des rois, Macaron, meringue

[Annulé] Pascal Caffet – cours de pâtisserie

18 novembre 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de Pascal Caffet

[Edit. 10-01-2019 : Apparemment la Maison Pascal Caffet a provisoirement cessée ses cours…] Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. On pourra y apprendre les gestes techniques pour concocter des chocolats, macarons et pâtisseries créatives et raffinées. Tout en repartant avec les créations réalisées Le Chef pâtissier: Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France… 

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Classé sous :Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, Paris, Troye Balisé avec :biscuits, Chocolat, choux, éclair, fraisier, galette des rois, Macaron, millefeuille, Paris-Brest, tarte

Olivier Bajard – cours de pâtisserie

2 mars 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école internationale Olivier Bajard

Olivier Bajard anime des cours de pâtisserie, sous la forme de démonstration et de cours pratiques à Perpignan. Les cours de pâtisserie de l’école d’Olivier Bajard s’adressent aux adultes aussi bien qu’aux enfants. Le tablier brodé, le dossier recettes et le stylo sont offerts. Les participants réalisent eux-mêmes leurs pâtisseries selon le thème du jour… 

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Classé sous :Meilleurs Ouvriers de France, Perpignan Balisé avec :Chocolat, fête des mères, fraisier, galette des rois, gâteau de Pâques, Macaron

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