Stéphane Glacier anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au sein de son école, sont proposé différentes formules sur un grand choix de thèmes : les cours pratiques, les cours du fourneau à la table, les cours « Apprenez l’art de… » sur une journée. Ainsi, ces ateliers permettent l’initiation ou le perfectionnent…
Trouver des cours de pâtisserie où est réalisé l'Opéra
Apprendre à faire l’Opéra, cet entremets mythique aux saveurs inoubliables de café mêlées au chocolat.
