Meilleurs cours de pâtisserie

Comparez les meilleurs cours de pâtisserie donnés par des grands Chefs pâtissiers français

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Accueil › Saint-Honoré

Où apprendre les meilleures recettes de Saint-honoré ?

Le Saint-Honoré, ce classique de la pâtisserie française est un exercice technique périlleux. Il fait appel à des bases compliquées : le feuilletage, la pâte à choux, la crème pâtissière et la crème chantilly. Seuls les plus grands pâtissiers savent donner les trucs et astuces parfaits pour bluffer vos convives.

[ANNULÉ] L’atelier de la pâtisserie Tourbillon par Yann Brys

26 octobre 2021 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'atelier Tourbillon par Yann Brys

[Edit. 29-03-2022 : Apparemment Yann Brys a provisoirement cessée ses cours…] Anime des cours de pâtisserie et de cuisine sous la forme d’ateliers pratiques pour petits et grands. Yann Brys Meilleur ouvrier de France 2011 apprend, aux enfants et aux adultes, les bons gestes qui mènent à des pâtisseries réussies. L’atelier est installé en Essone,… 

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Classé sous :Meilleurs Ouvriers de France, Saulx-les-Chartreux Balisé avec :Bûche, Cake, Chocolat, Entremets, galette des rois, Noël, Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte citron

Carl Marletti – Cours de pâtisserie

8 octobre 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie de Carl Marletti

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme de Masterclass. Le Chef pâtissier: Carl Marletti Le lieu: Le Général Hotel Le Général Hôtel, 5/7 rue Rampon – 75011 Paris Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les 6 mois Prix: de 90 € (enfant) à 150 € (3h) avec le Chef Carl Marletti Parcourez… 

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Classé sous :Paris Balisé avec :Bûche, Saint-Honoré, tarte, tarte citron

Kevin Lacote – Cours de pâtisserie

1 octobre 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie de Kevin Lacote

Découvrez les cours de pâtisserie proposés par Kevin Lacote à Paris. Choisi parmi les meilleurs pâtissiers de France, il diffuse son savoir aux amateurs de pâtisseries

Classé sous :Paris Balisé avec :choux, Entremets, Macaron, Mont-Blanc, Saint-Honoré, tarte, tarte citron

Gâteau école de Sébastien Bouillet – Cours de pâtisserie

24 septembre 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie Sébastien Bouillet

Découvrez les cours de pâtisserie proposés par Sébastien Bouillet à Lyon. Choisi parmi les meilleurs pâtissiers de France, il diffuse son savoir aux amateurs de pâtisseries

Classé sous :Lyon Balisé avec :Baba, bonbon, Chocolat, choux, Entremets, fraisier, Macaron, Paris-Brest, religieuse, Saint-Honoré, tarte, tarte tatin

École Nicolas Bernardé – cours de pâtisserie

2 mars 2019 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Nicolas Bernardé

Le Chef Nicolas Bernardé anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers pratiques. En premier lieu, les participants aux cours créent entièrement leurs pâtisseries en suivant les directives du Chef assisté de son équipe, le cours se déroule pendant 3 heures. Ensuite, après une séance de dégustations des préparations réalisées par le Chef, les… 

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Classé sous :La Garenne-Colombes, Meilleurs Ouvriers de France, Paris Balisé avec :brioche, Bûche, Cake, Macaron, Noël, Paris-Brest, Saint-Honoré, sans gluten, tarte

Dupont avec un thé – Cours de pâtisserie

2 mars 2019 par SPAtisserie

Cours de pâtisserie Dupont avec un Thé

Propose des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au cœur du laboratoire de production, accompagnés d’un MOF, les participants aux cours confectionnent leur recette préférée qu’ils pourront ensuite faire déguster à leur entourage. Le Chef pâtissier: Jean-Pierre Etienvre (Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur 2000) , Le lieu: Les Ateliers DUPONT avec un thé –… 

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Classé sous :Dives-sur-Mer, Meilleurs Ouvriers de France Balisé avec :Cake, Caramel, Chocolat, Macaron, Paris-Brest, Quiche, Saint-Honoré, Salé, tarte, tarte citron

L’école des desserts par Thierry Bamas

8 février 2018 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école des Desserts de Thierry Bamas

Propose des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers gourmands. Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2011, met son savoir à disposition de tous les gourmands amateurs à travers des cours qui se veulent des moments de généreux partage privilégié. Les participants repartent avec un tablier brodé et les fiches recettes. Le Chef pâtissier:… 

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Classé sous :Anglet, Meilleurs Ouvriers de France, Province Balisé avec :Bûche, charlotte, cheesecake, forêt noire, fraisier, Macaron, millefeuille, Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte citron, tarte tatin, Tiramisu

Stéphane Glacier – Cours de pâtisserie

20 décembre 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Stéphane Glacier

Stéphane Glacier anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au sein de son école, sont proposé différentes formules sur un grand choix de thèmes : les cours pratiques, les cours du fourneau à la table, les cours « Apprenez l’art de… » sur une journée. Ainsi, ces ateliers permettent l’initiation ou le perfectionnent… 

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Classé sous :Colombes, Meilleurs Ouvriers de France Balisé avec :brioche, Chocolat, choux, cupcake, éclair, Flan, Macaron, millefeuille, Opéra, Saint-Honoré, Viennoiserie

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