Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers en petit comité (9 personnes maximum). Situé dans le Musée du chocolat de Lyon, le laboratoire spécialement conçu pour les cours accueille les adultes et enfants à partir de 16 ans. Le but, à l’issue de l’atelier, est de pouvoir refaire la recette de retour à…
Cité du chocolat Valrhona – cours de pâtisserie
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers, sous la direction du chef Frédéric Bau. Les Chef pâtissiers : En 2024, plus de 20 chefs pâtissiers exercent leurs talents, dont des invités célèbres comme Claire Heitzler. Le lieu: 12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l’Hermitage Planning: Le planning des cours est renouvelé tous les…
