Meilleurs cours de pâtisserie

Comparez les meilleurs cours de pâtisserie donnés par des grands Chefs pâtissiers français

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Accueil › Viennoiserie

Quels sont les meilleurs cours de viennoiserie?

Honoré vous guide – ateliers de pâtisserie

7 septembre 2022 par SPAtisserie

cours de pâtisserie d'Honoré vous guide avec Marion Thillou

Anime des cours d’initiation à la dégustation de la pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au-delà des connaissances pour fabriquer ces plaisirs culinaires sucrés, Marion Thillou fait découvrir le concept de la “pâtissologie”, l’art de la dégustation appliquée à la pâtisserie. Saveurs, textures, odeurs, couleurs et sons, tous les sens sont en éveil pour décrypter chocolats,… 

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Classé sous :Paris Balisé avec :Chocolat, Viennoiserie

Stéphane Glacier – Cours de pâtisserie

20 décembre 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Stéphane Glacier

Stéphane Glacier anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Au sein de son école, sont proposé différentes formules sur un grand choix de thèmes : les cours pratiques, les cours du fourneau à la table, les cours « Apprenez l’art de… » sur une journée. Ainsi, ces ateliers permettent l’initiation ou le perfectionnent… 

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Classé sous :Colombes, Meilleurs Ouvriers de France Balisé avec :brioche, Chocolat, choux, cupcake, éclair, Flan, Macaron, millefeuille, Opéra, Saint-Honoré, Viennoiserie

École Ferrandi – cours de pâtisserie

10 novembre 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Ferrandi

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Chacun devant son poste de cuisson (10 fours et plaques de cuisson sont à disposition), dans une ambiance conviviale, les amateurs pâtissiers mettent la main à la pâte pour réaliser leurs propres préparations. Les Chefs pâtissiers: Le Chef Régis Ferrey ou l’un de ses chefs pâtissiers… 

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Classé sous :Écoles, Meilleurs Ouvriers de France, Paris Balisé avec :Bûche, choux, Mont-Blanc, pain, Paris-Brest, verrine, Viennoiserie

Ecole de cuisine Alain Ducasse – cours de pâtisserie

2 mars 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie de l'école Alain Ducasse

Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers. Dans un espace contemporain de 500 m² situé en plein cœur du 16ème arrondissement de Paris, chaque pièce de l’Ecole a été imaginée afin que chacun se sente chez soi. L’Ecole mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d’efficacité et de… 

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Classé sous :Écoles, Paris Balisé avec :Bûche, Chocolat, choux, fête, Macaron, mignardise, sans gluten, soufflé, Viennoiserie

Ateliers Conticini – cours de pâtisserie

2 mars 2017 par SPAtisserie

cours de pâtisserie Philippe Conticini

Anime des cours de pâtisserie, à Paris sous la forme d’ateliers de goûts. Structure de chaque atelier : une thématique, une explication des savoirs et des secrets du Chef et une ou des recettes en application concrète pour pouvoir les réutiliser à la maison, de plein d’autres façons. Vous repartez avec une clé USB pleine… 

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Classé sous :Paris Balisé avec :Chocolat, fête, Macaron, praliné, Viennoiserie

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Cours de pâtisserie populaires

Baba bonbon brioche Bûche Cake Caramel cheesecake Chocolat choux Cookie Cours enfant croissant cuisine cupcake dessert à l'assiette Entremets Financier Flan forêt noire fraisier fête galette des rois Glace gâteau de Pâques Macaron meringue mignardise millefeuille Mont-Blanc Noël Paris-Brest praliné religieuse Saint-Honoré sans gluten sans sucre soufflé tarte tarte citron tarte tatin Tiramisu truffe verrine Viennoiserie éclair

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