[Edit. 10-01-2019 : Apparemment la Maison Pascal Caffet a provisoirement cessée ses cours…]
Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers.
On pourra y apprendre les gestes techniques pour concocter des chocolats, macarons et pâtisseries créatives et raffinées. Tout en repartant avec les créations réalisées
- Le Chef pâtissier: Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier
- Le lieu: Laboratoire de la Maison Caffet, 3 bis av des Tirverts, ZI des Ecrevolles 10150 Pont Sainte Marie
- Planning:
Le planning des cours est renouvelé tous les ans au mois de septembre - Prix: de 105 € (3h) avec un Chef de l’équipe
Découvrez l’ensemble des Cours de pâtisserie chez Pascal Caffet
Parcourez ses meilleures recettes :
- Des recettes de Pascal Caffet dans la bible culinaire de Fou de pâtisserie
- Praliné de Pascal Caffet
