Photo de Bermix Studio sur Unsplash
L’été n’est pas très propice, habituellement, aux cours de pâtisserie, même chez les grands chefs. Cette saison est propice aux vacances et à la détente en extérieur.
On pourrait proposer aux Chefs d’organiser des cours en plein air !
Néanmoins, quelques écoles et cours sont de nouveau ouvert après la pause forcée du Covid19, en voilà une liste partielle :
- Masterclass de pâtisserie chez Christophe Michalak
- Les cours de pâtisserie à l’école de cuisine Alain Ducasse
- Les cours Ferrandi aux Galeries Lafayette
- Les cours de l’école Ritz-Escoffier, à Paris
- L’Atelier des Chefs propose quelques dates en juillet à Aix-en-Provence, Lille, Lyon, Paris et Toulouse
- Les cours de pâtisserie à l’école Ritz-Escoffier
- Les atelier de pâtisserie du Gâteau école de Sébastien Bouillet
- Les cours de pâtisserie et boulangerie de l’Institut Paul Bocuse…
Cette liste sera mise à jour régulièrement en fonction de l’actualité.
Nous vous souhaitons un excellent été 2021!
L’équipe des meilleurs-cours-de-patisserie.com
