Anime des cours de pâtisserie, sous la forme d’ateliers.
Son ambition est que chacun réalise les recettes comme un vrai « Pro »!
Les cours sont dispensés au sein de ses laboratoires à Mundolsheim et à Colmar, en Alsace. Par-dessus tout, les après-midis proposés sont l’occasion de partager et de transmettre à tous la passion qui anime les pâtissiers. Les participant s’expérimentent à la confection d’un gâteau ou d’une tarte, dans une ambiance détendue, ils reçoivent les précieux conseils des Chefs à refaire à la maison. Ils repartent évidemment avec leurs réalisations.
- Le Chef pâtissier: Thierry Mulhaupt, pâtissier distingué à de nombreuses reprises, membre des Relais Desserts.
- Les lieux:
- Jean par Thierry MULHAUPT, 6 place de l’école, 68000 COLMAR
- Labo de Thierry MULHAUPT, 3 rue Thomas Edison, 67450 MUNDOLSHEIM
- Planning:
Le planning des cours est renouvelé chaque année au mois d’avril. - Prix: 68 € (un après-midi) avec Thierry Mulhaupt, à Mundolsheim, ou le Maître Pâtissier Laurent Gilg, à Colmar.
Parcourez l’offre de cours sur le site de Thierry Mulhaupt
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